Espace Gourmet offre épicerie fine et lunchs gourmets

« Je suis très fière d’offrir enfin une épicerie fine à ma clientèle en plus de ma nouvelle ligne d’affaires, les lunchs gourmets offerts à la carte et en boîte à lunch. Présentés dans des contenants 100 % biodégradables, les menus sont composés en grande partie de produits de la région », souligne Doris Girard, propriétaire de l’entreprise Espace Gourmet.

L’entreprise Espace Gourmet a amorcé ses opérations au domicile de la propriétaire l’an dernier avec une première ligne d’affaires, suite au transfert des activités des paniers-cadeaux de la Table Agroalimentaire régionale, permettant ainsi de développer sa clientèle entreprise. « C’est après plusieurs mois de recherche et de consultation auprès des producteurs, d’entrepreneurs et de spécialistes du domaine agroalimentaire que j’ai arrêté mon choix sur un concept d’affaire multiservices », souligne la femme d’affaires.

Le décor est urbain, les produits régionaux sont bien mis en vedette et le menu est original et à saveurs relevées.

Avec Espace Gourmet, Doris Girard s’est donné pour mission de commercialiser et de transformer les produits artisanaux et devenir un lien majeur et permanent entre les transformateurs régionaux et les consommateurs. Que ce soit par son épicerie fine, ses paniers-cadeaux ou par son site WEB ww.espacegourmet.com, les consommateurs ont accès à une gamme variée de produits transformés sous forme de vinaigres, vinaigrettes, chocolats fins, sucrerie, fragrances, etc…

Le démarrage de cette entreprise représente un investissement de 200 000 $ qui créera de trois à cinq emplois, en plus de soutenir ceux des différents producteurs artisans participant.