Un nouveau kiosque routier à Bergerie Méliane

Les différentes coupes de l’agneau sont disponibles en kiosque en format individuel ou familial. Pour des occasions spéciales telles que des méchouis ou des repas de groupe, les clients peuvent également passer une commande pour des pièces plus importantes. Fait à souligner, les brebis de la Bergerie Méliane sont les seules à détenir la certification Oméga 3 décernée par Santé Canada.

« Le kiosque routier est un rêve que caressait Lucie depuis déjà quelques années. La Bergerie Méliane est intégrée dans le Circuit de la Terre à la Table des Fêtes gourmandes dans le volet « Agne-Lait » avec la ferme laitière de Benoît et Diane Gilbert, de Saint-Henri-de-Taillon. Chaque année, les visiteurs sont nombreux et nous voulions permettre à plus de gens de découvrir nos produits et également les produits de notre région », de souligner Marc Harvey.

Outre les produits de l’agneau, on retrouvera en kiosque des fruits produits dans la région et des légumes biologiques de la Ferme Marie-Maude, de l’Ascension, les fromages de la Ferme des Chutes, de Saint-Félicien, des confitures fait à partir des petits fruits récoltés à la Ferme L. Harvey, du miel Des Ruisseaux, de la Route du Lac et du pain frais de la Boulangerie, de Chicoutimi-Nord.

Le kiosque de la Bergerie Méliane offre également des saucisses, des brochettes et de la sauce à spaghetti réalisés à partir des pièces d’agneau : « Ces produits ont un goût particulier que les gens vont adorer », assure Lucie Gauthier.

Les campeurs et les pêcheurs pourront notamment s’approvisionner en bois de camping et de vers

« La route régionale étant également une partie du circuit de la Véloroute des Bleuets emprunté par les cyclistes, nous avons pensé leur offrir des collations énergisantes et des plats santé avec des crudités de toutes sortes. Pendant leur bref passage, ils pourront également faire un petit tour des installations de la bergerie », de conclure Marc Harvey.

La Bergerie Méliane est située un peu à l’extérieur de l’arrondissement Saint-Cœur-de-Marie, en direction de la municipalité de Saint-Henri-de-Taillon.