La Fromagerie l’Autre Versant finaliste au Prix du public

Cette année encore, le Prix du Public a connu un vif succès auprès des amateurs de fromage puisque les organisateurs ont reçu plus de 3300 bulletins de vote.

Le Prix du Public a pour objectif de reconnaître la popularité des fromages préférés des consommateurs québécois. À ce concours, c’est le grand public qui juge les fromages en donnant une cote d’appréciation lors de la dégustation. C’est donc le public, amateur de fromages, qui décerne la récompense du Prix du Public au fromage ayant reçu la plus haute note d’appréciation.

L’Autre Versant n’est pas à son premier prix, car cette fromagerie a déjà été la lauréate du Caseus d’Argent 2007, Caseus dans la Catégorie pâte demi-ferme, Caseus dans la Catégorie croûte lavée, Caseus Entreprise de l’année et 2e finaliste au concours du Prix du Public pour Le Curé-Hébert. Aussi, lors du Gala de l’excellence agroalimentaire 2007 de la Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean, la fromagerie l’Autre Versant a reçu le 1er prix dans la catégorie Transformation.

La Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean tient à féliciter les propriétaires de la Fromagerie l’Autre Versant et à leur souhaiter la meilleure des chances afin de remporter la première place pour le Prix du Public avec son fromage Le Curé-Hébert.