Vins pour l'accompagnement du magret de canard

Rouge de couleur profonde aux arômes puissants d'épices, de sous-bois, et de

myrtille.

En bouche le vin présente une acidité équilibrée qui permet de dévoiler des tannins structurés, mettant en évidence des saveurs soutenues de fruit noir concentré.

Vin rouge sombre, au nez très fin de cuir et d'anis avec une touche légèrement florale.

Ce vin en bouche présente des tannins bien enrobés, le tout laissant percevoir des saveurs de mûre et d'épices, sur une finale persistante et savoureuse.

** Le cépage Malbec est utilisé pour la production des vins de la région de Cahors que l'on appelait autrefois « le vin noir de Cahors ».