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La boisson « Les belles du Lac » primée

Le 26 mai 2015 — Modifié à 00 h 00 min le 26 mai 2015
Par Karine Desrosiers

RECONNAISSANCE. Pour une seconde fois en 2015, « Les belles du Lac » remportent une médaille d’argent en concours, cette fois-ci au « All canadian wine championship », ce qui assure à celle-ci une place de choix.

La 35ème édition du concours regroupait 1356 vins et un total de 26 boissons alcoolisées québécoises se sont classées et ont remportés un prix.

Sur ces 26 boissons primées, « Les belles du Lac » a remporté la médaille d’argent dans la catégorie vin de fruit fortifié avec une note cumulative de 85.5 %.

Les boissons alcoolisées ont été jugé par 19 œnologues sur trois jours de compétitions qui se tenaient en Ontario.

Il est à mentionner que cette liqueur de poire aromatisée à la pomme est la seule de la région.

Les commentaires des juges furent unanimes : « Doux nectar, quelque peu sucré et rassasiant ».

Les propriétaires des Vergers de Velours invitent la population à venir déguster gratuitement cet alcool primé en tout temps à leur boutique sur la route régionale à St-Henri de Taillon et venir découvrir la production de la poire au Lac-St-Jean.

« On vous assure que les belles du Lac n’ont pas fini de faire parler d’elles », souligne Bianca Voyer, copropriétaire.

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