Malgré un maigre lancement la semaine dernière au nord du Lac-Saint-Jean, le chocolat aux bleuets est officiellement de retour sur nos tablettes.

Ce lancement de production arrive avec une semaine de retard en comparaison de l’année dernière, rapporte Radio-Canada. Après avoir commencée en douceur la production la semaine dernière au nord du Lac-Saint-Jean avec les premières boîtes de la saison, la production régulière a commencé lundi. Les boîtes seront donc disponibles vers le début du mois d’août dans le reste de la région.

Malgré que les pères trappistes, historiquement associés à la création de ce délice chocolaté, ne soient plus présents dans la production actuelle, la première boîte fut tout de même envoyée à père Augustin comme le veut la tradition.

Autrefois, le rôle de père Augustin était de s’occuper de la production et de la distribution des chocolats aux bleuets. De plus, la chocolaterie a envoyé une dizaine de boîtes à l'Abbaye Val-Notre-Dame, située à Saint-Jean-de-Matha, où les pères trappistes de Mistassini demeurent aujourd'hui. La chocolaterie mentionne finalement qu’elle espère pouvoir entamer sa production dans les grandes surfaces partout au Québec dès le 8 août prochain.