Économie

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Indice des prix à la consommation

L’inflation se stabilise malgré la flambée des prix alimentaires

Le 15 décembre 2025 — Modifié à 10 h 08 min
Par Émile Boudreau - Journaliste

L’Indice des prix à la consommation (IPC) annuel du Canada est demeuré inchangé à 2,2 % en novembre selon les données publiées par Statistique Canada et rapportées par Radio-Canada.

En novembre, le prix des aliments achetés en magasin a bondi de 4,7 % d’une année à l’autre, contre 3,4 % en octobre, soit la plus forte hausse depuis décembre 2023 selon Statistique Canada. Cette accélération est principalement attribuable :

  • aux fruits frais (+4,4 %),
  • aux préparations alimentaires (+6,6 %),
  • au bœuf (+17,7 %),
  • et au café, dont le prix a explosé de 27,8 % sur une base annuelle.

Le prix des loyers et des services en ralentissement

La croissance des prix des loyers a ralenti à 4,7 %, comparativement à 5,2 % en octobre. Les prix des services suivent la même tendance, passant de 3,2 % à 2,8 % sur un an.

Les voyages organisés ont enregistré une baisse spectaculaire de 8,2 % en novembre, après une hausse de 2,6 % en octobre. Une diminution qui serait liée à une demande plus faible pour les destinations américaines.

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